カオマンガイもどき🐣

@doremifasofaso さんから教えてもらったYouTubeで「カオマンガイ」を知って。（いや、シンガポールに行ったときに食べたから、知っては、いたな）意外に簡単なんだ！と。

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で、家にあるもので作ってみた。（お買い得なむね肉を使いたくて）ニンニク🧄もネギねぎも無いので、だんなの人には「もう少し改良の余地あり」と言われたけど、のん太郎は食べたことがないので「美味しい」とのこと。

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ベトナムのバッチャン焼きの皿で。