近畿地方中部のお天気は、
朝は冷えましたが、次第に気温は
でも、風が吹いているので、少々肌寒かったです。
お昼、スイーツを買いにコンビニへ行きました。
そこで目についたのが、これ。
ほぉ~~
もう、新そばが出たんだ~~~
サイトの説明によると、「平成29年度産の、鮮度の高い北海道産の玄蕎麦を使用した新そばです。外周部ごと石臼挽きで仕上げた蕎麦粉を使用した麺は、香り豊かでツルッとしたのど越しです。」
玄蕎麦?
玄蕎麦(玄そば)は結実し収穫されたままの殻つきのそばの実のこと。
黒い殻(外皮)をかぶったままのそばの実のことで「玄」とは「黒色」という意味。
分かったような、分からないような説明ですが・・・
「新」という文字に弱いので、思わず手が伸びました。
とはいえ、グルメでもないし、微妙な違いを感じられる舌の持ち主でもない私。
食べた感想は、一言。
ふ~~~ん。
朝は冷えましたが、次第に気温は
でも、風が吹いているので、少々肌寒かったです。
お昼、スイーツを買いにコンビニへ行きました。
そこで目についたのが、これ。
ほぉ~~
もう、新そばが出たんだ~~~
サイトの説明によると、「平成29年度産の、鮮度の高い北海道産の玄蕎麦を使用した新そばです。外周部ごと石臼挽きで仕上げた蕎麦粉を使用した麺は、香り豊かでツルッとしたのど越しです。」
玄蕎麦?
玄蕎麦(玄そば)は結実し収穫されたままの殻つきのそばの実のこと。
黒い殻(外皮)をかぶったままのそばの実のことで「玄」とは「黒色」という意味。
分かったような、分からないような説明ですが・・・
「新」という文字に弱いので、思わず手が伸びました。
とはいえ、グルメでもないし、微妙な違いを感じられる舌の持ち主でもない私。
食べた感想は、一言。
ふ~~~ん。