カレー

高齢者二人の毎日ですが　平凡な食生活です。
三度三度　我が家での食事ですから　代わり映えもしません。

それでも　昨日は穴熊さんから　カレーのリクエストです。
角切りの　宮崎牛などとても　財布が許しません。　薄切りの宮崎牛を使います。
玉葱　ジャガイモ　人参と並みの材料ですが　それに市販のデミグラスソース
チョコレート　りんご　焼肉のたれ　を入れるのが私流で　市販のルーは二種類を使います。

一晩寝かせ　ナスを炒めて　今日は茄子のカレーです。
ご飯物を　夕食に準備しても　だれやめの肴は　しっかり用意しなければなりません。

少しづづ　焼酎が回り　饒舌になる穴熊さんに　話を合わせてしっかり花を持たせる
心得は　大したものです。

今日から二月　春ももうすぐの気配です。