穴熊さんから 数日前より ４月２日（土）に 弁当を作るように 所望されていました。地方選挙が始まり 期日前の投票の立会いに 座るように頼まれたらしいのです。
今朝 作りました。 浅い学識の癖に何でも講釈をつける おしゃべりの私 今日は弁当の講釈を 一席。
ご飯 我が家の掛け干しの自家米 梅は 女房手製の 二年もの 豚肩ロースの塩胡椒焼き ゴルフで頂いてきた卵にちりめん葱を入れて卵焼き 庭のつわぶきと揚げ干ししいたけの煮物 レタスとトマトは玉葱ドレッシングで和えました 干し大根を水で戻ししょうが酢醤油ごまで混ぜました。 頂き物の仙崎かまぼこ それに 日向夏みかん 全部ありあわせです。 お茶も持参です。
私としては これに冷たい 「のどごし生」を一缶添えてあげたい気持ちですが それは許されません。
弁当屋も近くにあるし 出前もあるのに 弁当です。
昨日の ゴルフのスコアの悪さを嘆きつつ 出かけていきました。ご帰還は ８時過ぎです。鬼のいない今日 ゆっくり出来そうです。
