常備菜

時々　作る我が家の常備菜　韮が沢山手には いった時　作ります。　にんにくのみじん切りを油で炒め　韮をいため　ちりめんを入れ　味噌少し　砂糖　みりん　水を少々入れ　炒め　唐辛子を入れ　練り上げて　終わりの簡単なものです。

熱々のご飯に乗せたり　おにぎりの具にしたり　して食べています。　食欲の無いときなどおススメです。