暦が6月に変わったのに きれいな青空で 心地よい風が吹いています。
地方テレビの 気象予報士はまだ梅雨の宣言を 言い出していません。
今年は 天候の異変か 我が家の梅の実は 全部落下してしまいました。
今年の 梅仕事は お休みです。
色々お友達に聞いてみると どこのお宅も 梅の実が落下し 収穫ができていないようです。
冬から春に季節が変化するとき 異常な寒さや 温かさが 植物や農作物に 影響しているようです。
梅雨が来る前に 私も保存の乾物類を 何とかしなければなりません。
山間部に故郷を持つ友達からいただいた 小ぶりの椎茸が出てきました。
早速 ふくめ煮にしました。
このまま おかずにしたり ソーメンやうどんにのせたり 細く切って鳥そぼろと一緒にご飯にのせたり 色々おいしい椎茸です。
