大 根

穴熊さんが　お友達から大根をいただいてきました。

私も思わず　わが足を引っ込めてしまうくらいの　大きなものでした。

皮をはいで　お米を一握り入れゆでました。

さてなんと煮たらいいか　冷蔵庫を覗いたら　豚のしゃぶしゃぶ用が出てきました。

それを入れて　煮ました。

見かけは　悪いですが　大根はとろとろで　柔くて　美味しかったー。

これから寒くなり　冬野菜がおいしくなります。　　きっと昨晩の焼酎美味しかったに違いありません。

こんな料理は　思わぬ手間がかかります。　その分　美味しさも格別です。