端布に恋した私

小さな端布を 縫い集めてつくるパッチワークは 
私の楽しい趣味の一つです。

紫蘇ジュース

2018-06-25 | 食べ物

畑の隅に 自生する白紫蘇は これからの季節重宝します。

そしてこの時期 作るのが紫蘇ジュースです。

白紫蘇を摘んで 少し赤紫蘇を入れて 大きな鍋で 煮出して 濾して砂糖とクエン酸を入れただけです。

夏の暑い日に 氷を入れて紫蘇ジュースを入れて 水で割って飲みます。

クエン酸が疲れを取り 紫蘇がイライラを薄めてくれるとか さっぱりした夏の飲み物です。

年齢を重ねるごとに 老いを感じています。

梅雨の晴れ間の今日 気分を変えるべく 髪をカットしてもらいましたが 私の行く安い美容室 高齢者ばかりでした。

まだ 梅雨明け宣言が出ていません。 

こんなに急に熱くなると ばてそうです。 用心しなくてはと思います。

 

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