クリスマスまで楽しむシュトーレン

 

アメリカン・ブルーです。

 

最近聞かなくなった言葉・・・ジングルベル
子供の頃は、その単語ににワクワクしたものですね。
お菓子がたくさん入っているブーツ
誰かがお土産に買ってきてくれて、
その季節には・・・
今の子供たちにもその楽しさはあるのかしら？

クリスマスの雰囲気が出てくるころ
我が家に毎年届く贈り物があります。
「シュトーレン」
今年も頂きました～♪

 

なんと！！
今年は2種類です。
青系は定番のシュトーレン
ピンク系の方はクランベリー・シュトーレン

さてどんなお味なのかしら？

 

 

切っている傍からつまみ食い～

うんうん、クランベリーの味がゆっくり出てきます。

 

 

 

　味見だけでも～～～

そのお願いビームが凄いです　笑笑

 

　　　　

 

ご存知のように、
シュトーレンは古くからヨーロッパで食べられてきた
クリスマスのお菓子です。
洋酒に漬けたドライフルーツやナッツがぎっしり入って、
生地にはたっぷりとバターやスパイスが練りこまれ、
濃厚でどっしり、食べごたえのあるスイーツです。

また、
時間が経つごとに発酵が進んでいくのを楽しむお菓子。
クリスマスを迎える1ヶ月ほど前から食べはじめ、
聖夜の訪れをカウントダウン
日々変わる熟成の度合いを楽しめるのがシュトーレン

 

とかなんとか・・・知ったかぶりをしていますが、
作り方は全く解りません。
私は、「食べる人」なので～(笑)
それだけは、胸を張って「任せて！！」

長期保存は冷蔵庫の野菜室が良いらしい
そんな情報を添付しておきます。

 

 

 

一緒に入っていたシマウマパンをラスクにしたというもの。
こちらもチョコの風味が出ていて、
とっても美味しいラスクでした。

ブロ友・ラパンさんから頂きました～♪

ラパンさんはご自宅でパン教室を開いています。
いつもお忙しそうですが、
この季節は特に忙しくされていると思います。
でも、きっとご自分が一番、
ワクワク楽しんでいるようにも思っています。
好きなこと、楽しいこと、夢があること・・・
大事にお過ごしください。
今年もありがとうございます。