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Pen(ペン) 2016年 7/15号 [北海道へ、夏の旅。] |
| CCCメディアハウス |
目次
【第1特集】北海道へ、夏の旅。
函館 │料理人たちの気概を味わう、美食の港町へ。
知床 │海・森・ひとを通じ、五感で世界遺産を体験。
美瑛・富良野│農の営みが紡ぎ出す、美しい風景と食を巡る。
札幌 │いつもと違う札幌に会える、新・名所案内。
夜景の新名所 圧巻の夜景と星空を、一度に望める好スポット
スイーツの新名所 美味なる北の大都市で、オトナのスイーツを楽しむ。
カフェの新名所 カフェ激戦区の新潮流は、オープンスペースにあり。
ライフスタイルの新名所 こだわりの店がひしめく文化基地、狸小路8丁目。
利尻・礼文│最果ての島で見つける、短い夏の優しい自然。
岩見沢・三笠│北海道ワインの新たな産地が、常識を覆す。
余市 │余市のブドウが、国産ワインの未来を導く。
北海道ワインを探すなら、頼れるこの4軒で。
ワインのお供、道産チーズのベスト・バイ
北のランドマーク、余市蒸溜所を訪ねて。
孤高の彫刻家、砂澤ビッキを知っているか?
モエレ沼でたどる、内なる「聖山」への道。
写真の町・東川、その32年の軌跡を見つめる。
一期一会の、贅沢な青空レストランに潜入。
【第2特集】おいしい札幌、教えます。
その他、連載など。