白菜の肉団子スープ 2016年11月02日 | 食べること 豚の三枚肉１５０ｇをミンチにする 玉葱のみじん切り 卵１個 片栗粉 小さじ１ 深層塩とコショウ 少量 全部を混ぜて良くこねる 水 1000mlを沸かして 人参 ６センチを半分にして短冊に切っていれる 水で戻した干し椎茸一枚を短冊にして 戻した汁と一緒に入れる チキンブイヨン半個をいれる 沸騰している所に 良くこねた肉を団子にして入れる 白菜の白い部位を切っていれ 春雨をいれ も やしと . . . 本文を読む
