比内鶏のきりたんぽ鍋 2016年11月11日 | 食べること この3日間買い物をしている時間がない で、生協から届いた比内鶏スープを土鍋に入れて 大根と人参を短冊に切って煮る 白菜の白い部位も煮る 冷蔵庫にあった豚三枚をミンチして みじん切り長ネギと少しの深層塩を混ぜて良くこねる これを団子にしていれ きりたんぽ3本を切っていれ 長ネギと、白菜の葉、春菊、椎茸を入れて煮立てて出来上がり 比内鶏と豚肉から良い味がでて きりたんぽの美味しいこと ツレ . . . 本文を読む
