アーモンド入り野菜炒め

鶏モモ一枚を塩麹に漬けておいて１センチの角切りにする

玉葱１個・茄子１個・ピーマン１個・
ズッキーニ半分・パプリカ半分も１センチの角切り

フライパンに油を熱し
玉葱と鶏モモを入れて炒める

他の野菜も入れて炒め
素焼きアーモンド手のひらい一杯も入れ
深層塩小さじ半分と胡椒少量で味付けして
水溶き片栗粉大さじ１を入れたら出来上がり

固い物は嫌！
野菜炒めは苦手！と言うツレが
ポリポリと完食！

作った私がビックリ