チーズポテト

あっさり系のおかずだけじゃ物足りない・・

そんな時に
ジャガイモ２個を薄く輪切り
深層塩をパラりとふり
油をひいた土鍋に入れてフライ返しで軽く炒める

ベーコンをほんの少し削りいれ
ピーマン半個を輪切りにしていれる
ザックリ混ぜて
チーズを振り入れ
蓋をして５分蒸して出来上がり