豚バラの塊肉に深層塩をすりこむ
水分が出てきたら拭き取り
もう一度深層塩を振り
保存袋にいれ
空気を抜いて２～３日冷蔵庫で保管
３日目の今日
取り出して３０分ほど常温でおく
リンゴチップと
ならチップを同量いれスモーク
出来たベーコンは冷凍保存して
副産物のスープは炒め物に♪
今夜の特別アテは
友人から頂いたくさや！
私は苦手
ミニ宴会に出る私
留守番のツレは
「いや～
いい匂い！」
と鼻にくさやのお皿をもってかぐ
ツレ
「旨いねぇぇ！！
ぜし！
お礼を言ってね！！」とのことです～
水分が出てきたら拭き取り
もう一度深層塩を振り
保存袋にいれ
空気を抜いて２～３日冷蔵庫で保管
３日目の今日
取り出して３０分ほど常温でおく
リンゴチップと
ならチップを同量いれスモーク
出来たベーコンは冷凍保存して
副産物のスープは炒め物に♪
今夜の特別アテは
友人から頂いたくさや！
私は苦手
ミニ宴会に出る私
留守番のツレは
「いや～
いい匂い！」
と鼻にくさやのお皿をもってかぐ
ツレ
「旨いねぇぇ！！
ぜし！
お礼を言ってね！！」とのことです～
でも、ツレさんが喜んでくれ、クサヤ命のわたしとしては大満足です。今日は仲良く会話しない方がいいですね。
色々話を聞かせて頂き、ありがとうございました。いっぺんで覚えられないから、フォローよろしくお願いします！
ツレを留守番させなくてはならない私
そんな時のツレが気がかりなのです～
けれど、今夜は
たえちゃんのくさやのお陰で
ご機嫌のツレ
私も心置きなく仕事してこれました
たえちゃんの今後のフォロー
任せて下さいね
ルイボスの煮出しも間違って1U+2113で作ったし 笑
娘も大阪の友達にくさやをあげて喜ばれたとか。。ツレさんもお酒二杯じゃ物足りなかったんじゃない？良かった～。フォロー頼んだよ！
これからは肝臓が元気になって
体が楽になると思いますよ
1リットルで作ったルイボス
濃い～
一杯ですね
フォロー任せてねぇ～