アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

これ、な~んだ?

2012年04月25日 | 食べること
有機農法をされている知り合いの農家さん
抗ガン剤治療が一段落され
畑に復活!

しかし
畑ではホウレン草が伸び放題・・


葉が収穫できず、茎だけ販売

工夫して
炒め煮をタッパにいれ
「これな~んだ?」と書いてあった

恐る恐る試食・・・
ホウレン草の味がする

購入して
サッと湯がき
バターで炒め深層塩と胡椒で味付けたら

ツレ
「これ、なぁ~に?」とフォークで刺して匂いをかぐ
一口食べて
「なぁに??」とまだ聞く

ホウレン草と聞いてやっと完食!

柔らかくてサッパリした美味しさでした




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