青梗菜入りシチュー

昨晩のフォッカッチャ
ツレがとても気に入ったので
今夜も作りました

細く延ばした方が美味しかったので
今夜はそれのみ

フォッカッチャに合うようにと
ホワイトシチュー

土鍋に
さいの目にした
人参　一本
タマネギ　半個
ジャガ芋　2個
ベーコンをいれ
水をヒタヒタにいれて火にかける

沸騰したら弱火にしてチキンブイヨン半個を入れ
牛乳４００ｍｌに大さじ３の小麦粉を溶かして入れる

フツフツしたら深層塩　小さじ1とコショウを入れて火を止める

食べる直前にもう一度火にかけ
青梗菜を刻み入れ
沸騰寸前で出来上がり

青梗菜を殆ど食べないツレが
フォッカッチャ効果か？
完食～