鶏ガラで煮物

昨晩は鶏ガラスープを作って
これに新タマネギを丸ごと８個入れて

味付けは深層塩とコショウ
ほんのポッチリの醤油で仕上げました

具は殆ど食べてしまったけれど
スープが残ったので

今夜はこれに蕪を入れて
コトコト１時間煮て出来上がり

ツレは三つ葉で
私はパクチーを散らして頂きました