ジャガイモ料理

ツレが帰宅する３０分前に玄関に出てみる

重くなったドアをやっと開け
雪の凄さにビックリ！！

防寒着と長靴に替えて
雪かきを開始

雪かきするそばから、また雪・・・雪・・

足がジンジンと寒くなった頃に
ツレを乗せた車が到着！

リハの先生二名が乗り込んで来てくださり
ツレが転ばない樣に
タオルのホワイトカーペットを引き詰めて下さる

その上を静々とお姫様歩きのツレが無事に家に入る
スタッフさん達の気配りに改めて感謝

昨晩のツレ
「明日、雪が降ったら
ウイスキーとジャガイモ料理にしてね」

理由は分からなくても
ツレが雪から連想したこれを
今夜のメニーにする

皮付きのまま茹でたジャガイモの皮をむき
フライパンに入れてマッシャーで潰す

バターと
深層塩・コショウで味付けする

フライ返しで上からギューと押しつぶし
焼き色をほんのり付けたシンプル料理

これを食べながら今日の出来事を聞く

ツレ
「雪でOさんがお休みだったのよ
で
Oさんの代わりに
囲碁をしている苦虫を噛んだようなシトが隣に来たのよ

顔は何度も会った
ケンド～

具体的なお付き合いは初めてでな

『雪が酷いですね』と話しかけたのが切っ掛けで
返事の、雪は珍しいから

では、生まれはどこ？

南紀と
話が広がり

その頃から苦虫が消えてな
お顔がパア～と明るくなってな」と

ツレの会話が弾み
今夜も愉しい晩酌でした