今夜こそ

時折降る激しい雨

それがいつ来るか分からないので
今夜は冷蔵庫の整理

冷凍庫にあったすき焼き用の牛肉２００ｇ

これですき焼きに決まり

鍋に
酒　３０ｍｌ
みりん　２０ｍｌ
醤油　３０ｍｌ
椰子の砂糖　大さじ２をいれ沸騰させる

半解凍した牛肉を１枚ずつ入れ
斜め切りしたネギ３本分
エノキ　一株分をいれ

サッと煮たら
豆腐と
戻した車麩・春雨をいれ
全部に火が通ったら出来上がり

ツレがリハビリから帰宅して
２０分後には
「ごはんよー」と呼べる

ツレ「今夜はどんな特別があったから
すき焼きなの？」とご機嫌

単なる出不精です～

リハビリから戻ったツレが
「もう、あの役立たずのウドの大木め！！」と
新人のスタッフを怒り心頭でいた

それが、すき焼きでご機嫌になったなら
牛肉２００ｇなんて、お安いアイテム