タラノキ - ウコギ科

自宅のタラノキです。

12月5日

タラの実は食べられると聞いて、去年食べてみたことがありますが・・・



やっぱうまいと言えるようなものではありませんでした。



実の格好はシャシャンボなどとよく似てるけれど、あちらはツツジ科。



こちらはウコギ科だからねぇ 元々期待してはいなかったけど "(-""-)"







去年の11月22日

でも、この実、天ぷらにすると意外と行けるとか？！



でもどうしても後味に苦みが残るらしい。



無難なのが果実酒。



熟成すると琥珀色に染まり、生の実より甘くおいしく頂けるということのようです。




タラノキにメジロ (2017-12-05)






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