ルンルン、今日は週末、夕食はカレー~♪
この夏は、土日のどちらかはカレーライスと勝手に決めている。
何種類もの香辛料をズラリと揃え、ルーも自分で作ってしまう
料理好きの友人もいるけれど(すばらしい~!)、
私は無印良品の手づくりキットシリーズを愛用。
カレーのシリーズでは、
レッドカレー・イエローカレー・グリーンカレーの3種類がある。
どれも思わず「くっっ、かっらっっい」と顔がゆがんでしまう辛さなのだけど、
サラサラとご飯にからまり、ススーッと喉を通っていく感じが好きで、
そして簡単にできあがるので、無印のお店に行くと必ずゲットする♪
それにしても、この残暑…ダラダラ汗をかきながら食すカレーは、
もうお腹いっぱい…。
☆これで4人分!?と思うほどの量だけれど、充分足ります…☆