具だくさんスープ

大型台風が去っていきました。
りんごが落ちてしまい農家は悲鳴を上げています。
今年はほんとに台風が多い。
去っても去ってもまたくる。
青森まで台風が勢力を保ってくることなんてなかったのに。
昨日家からチャリで10分ほど漕いだところにある父の実家に行ってきました。
ネコのお墓に飾る秋の花をもらう為です。
庭には黄色や紫ピンクの菊の花が可愛らしく咲いていたのでそれをもらうことにしました。
祖母は家の周りのりんごの気の作業をしてました。
ここでも少しりんごが落ちていました。
それより梨が落ちて悲しいと祖母は話してました。梨の方が落ちやすいのだろうか?
少し早いけれど葡萄がたわわになっていたので持って行って良いと言われました。
ここは白と黒葡萄の大きな葡萄棚があるのです。
なっている葡萄の実を一粒口に入れ味を確かめる。
まだ酸っぱいものもあるが、程よく甘くジューシーなものもあり、それらを根元からはさみでちょん切って袋に入れていく。
秋の収穫の楽しみである。
ついでに枝豆ももらい私は家に戻った。
食卓には秋の花。
冷蔵庫にあった余った野菜を入れてぐだくさんスープを作った。
ジャガイモ・人参・セロリ・玉葱・トマトをローリエとコンソメでたっぷり煮込む。トマトの汁が出て美味しい野菜スープの出来上がり。
ご飯にはもらった枝豆を向いて混ぜて豆ご飯のできあがり。
久々に美味しい夕食だった。