黄色のりんご「トキ」を頂きました。
初めて目にする品種のりんごです。
赤以外の色のりんごだと薄黄緑の「王林」や黄色の「金星」は知ってましたが、トキは初めてです。
鳥のトキから来てるかと思いきや、
このりんごを作った人が土岐さんという方だからだそうです。
さてどんな味かなぁ？と思いつつ食べてびっくり。
甘い！
おいし～い！！
ちょうど早生種のサンふじ(若干すっぱい）を食べたあとなので、
トキの甘さや爽やかさがすごく際立ちました。
トキは「王林」と「ふじ」の交配種と考えられているそうです。
ふじの甘さと王林の爽やかさが見事にマッチしています。
糖度がめちゃくちゃ高く14-16度とメロン並みです。
まだ出来たばっかり希少種なため、
あまり巷には売ってないだけに余計うまく感じます。
ぜひお店なんかでトキを見かけたら即買いですよ。
ちなみに弘前にはご当地アイドルがおりまして、
その名も「りんご娘」といいます。
もうかれこれ10年以上活動してメンバーも何度か代替わりしています。
春に青森帰ってきてりんご娘が2名になってるのを見てびっくりした。
昔は4・5人いたような。。。
でもって、名前がとき（左）と王林(右）。
このとき初めて「とき」という名のりんごが存在することを知りました。
しかも、どちらも赤いりんごじゃなくなっている！
あどけないりんご娘ですが、たまに車で聞く地元のFMで彼女たちが主演してる番組を聞くとむっちゃ面白いです。
いまどきの中学生なんだろうけど、なんか素直に応援したくなる微笑ましさ。
頑張れご当地アイドル！と思います。