BAMBOO-JET  ~うみの部屋~

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七草雑炊♪

2013-01-11 22:08:15 | お料理
一月の七日に食べるのを七草粥と言いますが、
7日は仕事だったんで今年は6日に作りました。
お粥と言うよりは雑炊ですね。
すでにご飯を炊いてたんで、その炊いたご飯を七草と茹でて、
だし汁と溶き卵も混ぜていただきました。
やっぱり卵を入れるとおいしいねー。
煮込みすぎたせいかごはんが膨らんじゃって、次の日も食べたけど。
この日は柚子も買ってきて、夜は久々生柚子湯に浸かった。
柚子の匂いってほんっとにいい匂いね。
とっても癒されました。
お正月というより、師走からの忙しさで疲れた心と体を労わらなきゃね。

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