エンシェント・クラン

「古くからの氏族・家族」という意味のエンシェント・クラン

キーモルトはハイランド地方のトマーチン蒸留所

ラベルには、あざみの花とトマーチン蒸留所のエンブレム

香りは、硫黄、まだ青いバナナ、奥にナッツ

味は、スイート＆ビター…オイリー

余韻は、優しく柔らかい

モルト原酒は、５年以上らしいです

肩肘張らず気楽に楽しめるブレンデッド・ウイスキーです

鮭スモーク

鮭をスモークしてみることにしました


上手く仕上がればいいのですが・・・

ライチ

今年はちょっと早く出回り始めたみたいですね


期間が長いか短いかわかりませんが、


生ライチでカクテルをどうぞ♪♪