bar andrews

~カウンター越しより~

カリラ

2011年01月21日 16時19分21秒 | Scotch Malt Whisky


アイラ島
カリラ蒸留所

コニッサーズチョイス カリラ 1997-2009 43%
香り・・・スモーキー 軽快です
味 ・・・軽く、甘く
余韻・・・スムーズ、長くスモーク

テイスティング会用にどっちのカリラにしようか・・・
と思いこっちを先に空けてしまいました
このライトスモークなカリラを牡蠣にかけて食べたら・・・
美味しそうです(牡蠣の水気を切ってね)



今日の「一日一曲」は
いつかは、紹介すると思ってました
いや・・・紹介しないといけない曲

CharよりSmoky