２０１１年４月で１０周年を迎えるandrews
その時に、Cask 1をリリースの予定なんですが
別にお願いしていた樽買いの話が急浮上
２０１０年４月にお邪魔した秩父蒸留所
その際に、生産の都合もいろいろとある中
秩父の樽をぜひ・・・と交渉していた
秩父蒸留所（ベンチャーウイスキー）は他とは違い
熟成のピークをむかえた樽を契約し、オーナーになるのではなく、
蒸留して樽に詰められたものをオーナー契約
熟成のピークまで、蒸留所でお預かりということなんです
モルトドリームカスク２０１０
いつの時期に熟成のピークをむかえるか分からず
どう成長するのか、定かではない
でも、秩父でニューポットを試飲させていただいた時に
とてもフルーティーな味わいに
将来が楽しみ・・・そう感じました
世界で一つだけの樽
まるで、我が子の成長をみる気持ち
数年後の愉しみのために・・・・
契約・・・し・・・・・・
うわああああーーーー
同時期にCask1、2の・・・お・・・し・・・は・・・らい♡
気合でなんとかなるのかーーー
たまには、barのブログらしく
カッコよくまとめてやるか！！
と思ったのに
最後に私の本音が・・・・心の叫びが・・・・
はぁ・・・はぁ・・・動悸、めまい、現実逃避・・・
えーっと 前向きに検討させていただきます
今日の「一日一曲」は
モルトドリームカスク・・・
夢かぁ・・・
夢を見ろ、夢を見ろ、夢 見続けろ！！
夢が誠になるまで、夢 見続けろ！！
AerosmithよりDream On