bar andrews

~カウンター越しより~

肴は・・・太刀魚

2011年06月11日 14時31分38秒 | ひとりごと



凄い雨、風
台風の影響もあるんでしょうかね
今朝 自宅前の道路が冠水してました
昼過ぎには雨も落ち着きましたが
夜にかけて大雨のようです
気をつけてください

そんな中ですが・・・
今夜はテイスティング会
テイスティング会の「肴」に
たのうらの太刀魚を用意しました

みりん干しと浜焼
浜焼はそのままいただける物
みりん干しは軽くあぶってから食べる
そのみりん干しを薫製してみようと思います
そのお味&テイスティング会の内容は・・・後日に
準備にこれからバタバタです

今日の「つぶやき」
ふと、エジソンの法則を思いつきました
エジソンの法則!?私が勝手に名付けただけですが

今日の「一日一曲」
ハードな曲を聴きたい気分・・・
RainbowよりKill the King