bar andrews

~カウンター越しより~

トマトソースなんぞ

2012年07月17日 20時00分10秒 | ひとりごと



衝動的に・・・


トマトソースでも仕込んでみよう


オリーブオイルでガーリックとオニオンを炒めて・・・


ピザにするか
パスタにするか


商品化までにモルモッツという名の
試食部隊に率直な意見を聞いていくか(笑)


冬場にオイスターパスタもいいね^^


ホントに ネタケースになるかも(汗)

 

 

 


タムドゥ

2012年07月17日 15時40分45秒 | Scotch Malt Whisky



スペイサイド
タムドゥ蒸留所
1984.12-26y 48.4%
エクスクルーシブ・モルト シリーズ


香りは ドライフルーツ、さわやかな柑橘香、オイリー
味は 甘く、酸味、オイリー
48%の割に、アルコールを感じます
余韻は ドライ、ミント


性格は穏やかなんですが
もうひとつ個性が足りない
期待の26yの割にという印象です


老いているわけでもないのに
円熟味に乏しく・・・
個人的な評価ですけど