bar andrews

~カウンター越しより~

テイスティング会のこと

2012年08月02日 17時58分26秒 | テイスティング会



今回のテイスティング会は、ご存知の通り「ハイボール」


どうハイボールを愉しむか・・・


考えてみました
まず、ハイボールに使うタンサンを2種類(タンサンの強弱があります)
グラスは、テイスティング・グラス


これで、1つのモルトウイスキーを5種類味わえます
どうゆうことか と申しますと・・・・


例えば、ラフロイグをチョイスしたとして
1つのグラスに、少量のラフロイグをストレートで
2つ目のグラスに、Aのタンサンで割ったラフロイグ
3つ目のグラスに、Bのタンサンで割ったラフロイグ
4つ目は、Aの氷抜きでタンサン割りラフロイグ
5つ目は、Bの氷抜きでタンサン割りラフロイグ


同じモルトで、どう変化するのか
タンサンの強弱、氷による温度差
どのモルトのハイボールが好みかを個人個人で知ることができます
答えは、その人の好みになるか・・・意見が一致するのか


タンサンでタプタプにならずに いくつもの味を楽しめるように
また、香りを確かめやすいテイスティング・グラスで
少量のハイボールをたくさん口にしてみてください


このように今回のテイスティング会を考えております
こんな説明でご理解できましたかね??

 8月11日(土)
19:00~20:30
会費:5000円

【参加ご希望の皆さん】
・がむさん
・桜乱坊さん
・キャビア2号さん
・16番くん
・15番くん
・旧マネージャー
・88番くん
・キャビア1号さん
・27番くん