今回のアイラモルト
なかなかの3本でした
BB&R ラフロイグ12y 1998
58.9%
香り・・・さわやかな、潮風
味 ・・・甘く、ビター感
余韻・・・長く、ビター
バーボン樽だと思いますが
ラフロイグらしく、力強さもあり
とてもまとまった感のあるモルト
BB&R ボウモア23y 1987
57.2%
香り・・・穏やかな、レーズン
味 ・・・やわらかく、甘酸っぱく、ドライフルーツのよう
余韻・・・長く、シェリー
シェリー樽と思われるこのボウモアは、非常に女性的で
やわらかい、エレガントな性格
リキッド・トレジャーズ ブナハーブン 22y 1990
49.2%
香り・・・シェリー香、熟した果物
味 ・・・とても柔らかく、スムーズ
余韻・・・少しベタっとした感じ
ノンピートのブナハーブン
シェリー・ホグスヘッドの22y
ウイスキーというより、ブランデーという印象をうけ
ウイスキーとしてのパンチが無い
個人的には、もう少し早めにボトリングだったかな
今回の3本
こんな印象でした
カキに合うのは、ラフロイグ
バーボン樽ですしね
というか、赤穂の牡蠣
身入りも良くなって、美味しかったですね(あとで、つまみ喰いしてました^^)
参加された皆さん
お疲れ様でした
次回のことは未定ですが
「お題」を投げかけていただければ
それに応じたモルト、テイスティング会を開きたいと思いますので
今後も、どうぞよろしくお願いします
ありがとうございました