bar andrews

~カウンター越しより~

Ardmore

2017年12月21日 17時45分39秒 | Scotch Malt Whisky

 


ハイランド
アードモア蒸留所
アードモア 2008 アイラカスク
ノンピート麦芽で、ラフロイグの熟成に使用した空き樽で
8年間熟成したウイスキー
あまりヘビーピートを良しと思わない私は
樽の影響のみで、軽いピート香 
あまりヘビーピート過ぎると他の香りが感じにくくなるので
これくらいが丁度いいと思える感じ

香り・・・乾燥した牧草、バニラ、シナモン
味 ・・・マイルド、クリーミー
余韻・・・スムーズ、ピリっとキレ、ドライ

うん
美味いです
ベターっとした甘さがなく
余韻のキレ感 ビターチョコw

アタリです
このモルトw