サントリー
山崎蒸留所
１９２３年 設立 日本最古の蒸留所
２０２３年に１００周年
大きなイベントがありそうです
いまさら、山崎蒸留所の説明はいらないほど有名な蒸留所
初代工場長はニッカ創設者 竹鶴政孝氏とか
サントリーは「寿屋」という社名だったんですが
山崎のラベルには「寿」の崩し字を「崎」に入れ
「山崎」と読ませています
初心忘るべからずという思いなんでしょうか
とてもセンスの良い崩し字だと思います
山崎ノンエイジ
シェリー香、甘味を感じる華やかな香り
口当たりスムーズ、マイルド
余韻にビター、若干オイリーさも
ストレートよりもロック、濃い目の水割りの方が合いそうです
おすすめ度★★★☆☆