こないだ他所の店で飲んでいると
他のテーブルのお客さんが
「すみませーん」
とスタッフを呼ぶ声
ん？
と思わず、反応してしまう
職業柄ですね
ウチのお店でもそう
お客さんが会話中に「すみません」が聞こえると
ん？
と振り向く
たまに「ハイ！！」
と呼ばれてないのに返事
お客さんからの呼び名も様々
若い時は
バーテンさん、にーちゃん、クニトモ・・・
さすがに、この歳にもなると
マスター、クニちゃん、クニトモさん
よーくん、よーちゃん、よーさんetc.
だいたいこの辺が一般的
旧友たちはまた違う言い方しますがｗ
お店を２１年やってますが
実は・・・
いまだに、自分の中でしっくりしてないのが
マスターと呼ばれること
「マスター」
と言われて
「いや、なんか違う」
と内心いつも思ってます