京都府
黄桜株式会社
丹波蒸留所
黄桜ブレンデッドモルトウイスキー
サクラクロノス 2022
スコッチモルトと丹波蒸留所のモルトをヴァッティング
ノンチル、ノンカラー
アルコール４７％
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いろんな「ウイスキー」が出てくると思います
日本国内では３年以上樽熟成という取り決めはなく、ならば３年未満の「ウイスキー」を少しでも混ぜてしまえばいい
さらに、海外のウイスキーを混ぜても
ジャパニーズウイスキー
そろそろジャパニーズウイスキーの定義
を改めないと・・・
メーカー側も運営的に資金面で大変なんでしょうが世界基準ウイスキーをリリースして欲しいと思っています