山崎蒸留所

テイスティング会用のモルトの一つです
入荷しました

オーナーズカスク
１９９５ 山崎蒸留所カスク
Ｎｏ．５Ｃ３００９

楽しみです
じっくりその時に味わってみましょう o(^▽^)o

ボウモア２５年

入れてみました♪♪

・・・・買わされました（涙・・・シクシク）

ボウモア蒸留所
あまりにも有名ですね
アイラ島にあるボウモアは、１７７９年デイビッド・シンプソンによって
設立されたアイラ島で最古の蒸留所

現在はサントリー社が所有してます（１９９４年より）
もう説明がいらないほどではないでしょうか

封切りしてください♪♪
テイスティングが愉しみなモルトです

第８回 テイスティング会

今年も残すところ後２ヶ月半・・・早いもんです
来月はお店のイベントもありますので、
ちょっと早いですが、テイスティング会のお知らせをさせていただきます

今年 最後のテイスティング会は
１１月２３日（祝・金）１９：００～２０：３０に行います
テーマは『ジャパニーズウィスキー＆未定　～その２～』
会費：５０００円
ウィスキーの銘柄は取り寄せ中です
届き次第アップします
山崎蒸留所、宮城峡蒸留所・・・
ウィスキーと何をコラボさせるかは決まっていません
今まで牡蠣、ハギス、スィーツ、燻製とやってきましたが
今度は全く白紙です
・・・浮かびません（泣）
何かいい案があれば、コメントください
なお、参加受付も開始しまーすo(^▽^)o

あっ！！

何かみんなとんでもないモノを言い出しそうなので、先に・・・
なにとぞ、お手柔らかに(=^▽^=)

Andrews野球部

練習です

来週はトウヤ杯でトウヤ戦♪♪

ダメ元で頑張ります！！

守備練習が中心

・内野ノック
・シートノック
・外野ノック

涼しくなってきたから、スポーツをやるにはちょうどいい季節です
o(^▽^)o

ENOKIZONOサン

今日はココ　「ENOKIZONO」サンに食事に来ました　o(^▽^)o



『梅とろろ丼セット』を注文♪♪




　　　　　　　

さらに・・・

　　　　　　　

 

『かにクリームコロッケ』を単品で注文





そして・・・





　　　　　　　

『自家製プリンとコーヒー』付き　(=^▽^=)

　　　　　　　

 

旨いんです　(￣∀￣*）ニヤり☆

ふと思った事・・・

ウィスキーが好きで興味を持ち始め、
自分なりに勉強してきましたが、まだまだ解らないことばかり・・・
ウィスキーの事を伝える最後の言葉は

ウイスキーも人と同じように生き物ですから、
タイプは分けられても同じものは一つとしてありません

そんな言葉で逃げてしまいますが、
今の私にはこれ以上の言葉が見つかりません

ウィスキーの味や出来を左右するといわれる原料、糖化、酵母や
蒸留方法・・・樽熟成に至っていつも疑問と関心を持っています
後は・・・どこに言っても話してくれない天然カラメルについて

最近、特に連続式蒸留機から造られるグレーンウィスキーや
ブレンデッドウィスキーに興味を持っています
モルトウィスキーにはかかせない単式蒸留器（ポットスチル）を
把握したつもりはないのですが、連続式蒸留機より理解しやすいような・・・

連続式蒸留機の内部の構造は複雑
頭では一応解っているものの、連続式蒸留機もいろんなタイプがありますからね
意図してライトタイプ、ミディアムタイプ、ヘビータイプ・・・な原酒を作りだそうと
それぞれのメーカーは力を入れています

そして、樽熟成されたグレーンウィスキーはモルトウィスキーとブレンドされる
その比率というか・・・ブレンド技術だって物凄く研ぎ澄まされた感性と
経験が物をいう世界にブレンダーさんがいます
そう思うとシングルカスクストレングス（１樽の原酒）の方が、
理解しやすいですね

飲み方だってストレート、ソーダ割り、ロック、水割り、トワイスアップ・・・
様々ですが、一度ストレートで味を確かめてみて
皆さんに合う飲み方を探してみてはいかがでしょうか？
このウィスキーならソーダ割がいいなぁ・・・みたいに
私は割るのが苦手なので、もっぱら「生」でいきますが・・・o(^▽^)o

ようやく熊本も涼しくなってきました
ウィスキーの季節です（年中言いますけど^^;）
色を香りを楽しみ、ゆっくりとウィスキーを堪能してみてください

お庭のお手入れ

ちょこちょこと庭の手入れはやっているんですが、手に負えなくなると
ビルの管理会社へお願いします

やっぱり、プロに頼んだ方がキレイにしてくれますからね
昨日、出勤してみるとバッチリと除草されてました♪♪






もう気持ちいいくらいに・・・・

しかーし！！


















　　　　　　　　　









せっかくのミント畑が・・・・




壊滅でした。。。ガ、ガーン




また種を蒔かなきゃ・・・今度は名札をさしておこう ^^;

肥後食器

午前中からグラスの補充です
もう年末の準備を開始
これから何かとやることが多いので、早め早めに行動です

年内最後のテイスティング会の日程も決めなきゃですし
１１月半ばの土曜日でしょうか・・・・
１７（土）、２３（金・祝）、２４（土）あたりか

１１月２５日（日）は、野球大会「Andrews杯」もあるし（汗）
同じ週に２つのイベントはキツいし（大汗）

・・・う～む、大変

さて、どうしよう？？？

ラ・フランス

やっと、お店に並び始めたラ・フランス
まだ熊本は暑いですが、ようやく秋の気配を感じます

出始めなので、実も固くもう少し経たないと美味しくならないでしょうが、
これから楽しみです (=^▽^=)

熊本城にて

今日は休日
お店はお休みです
熊本城というか、二の丸公園に来てみました

予報された雨が降ってなかったので、ランニング
すごく気持ちいいです

外回りを５周しよう！！
と意気込んで走ってみたものの


なんと２周でギブアップ（老化か！？）


スポーツに走り込みは絶対なんですが・・・
まだまだ野球も続けていきたいし、
体力も出来るだけ維持したい
なにせ、体が資本の仕事ですからね

年明けには、また「３３３３の石段」に行くでしょうし・・・
昨年のタイムを更新してみよう^^
目標３０分台で登る♪♪
まぁ～そこには自己満足しかないですが・・・
一応、挑戦してみますｗ

トウヤ杯、当日♪♪

今日は、待ちに待った公式戦 ^^
何としても初戦は突破したいものです

対戦相手は「長嶺スタイル」サン
若手チームでした
ホント、うらやましい限りで・・・オジサンにとっては

対するAndrewsの先発は予告通り　アタシ^^;
多分、参加チームの中で最高年齢の部類に入るのでは・・・
他のチームは、皆 若いんです



先攻を選んだAndrews
相手先発投手が制球に苦しんでいる状態に
まず１点先制　ヨシヨシ

１回１－０


２回も相手投手の乱れで１点追加

２回２－０

実はこの時点で両チーム０安打　ガハハハ


３回も相手投手の制球の乱れで得点を重ね
ランナーがいる中で、打者はアタシ


カキーン


レフト前タイムリー！！



両チーム通じて初ヒット♪♪



その後も追加で　５－０
３回まで相手チームをノーヒットで抑え、アタシは交替　お役御免 ^^
あたしゃ、ベンチで味方にヤジを飛ばしますｗ　 コラー、サード!!

４回長嶺スタイルサンの攻撃
Andrews期待の２０歳投手、投入～ｗ
そしたら、そしたら四球でランナーを出し、
レフトの頭上を越すタイムリーヒット
撃破されました　・・・ガ、ガーン
５－１

５回長嶺スタイルサンの攻撃
投手交代２０歳→九○野球部ＯＢ ３６歳
センター前に落ちる当りを捕球できず、後越・・・
カバーが遅れ、守備が乱れている間にホームイン！！
５－２
その後は抑え・・・



ここで時間が来て、試合終了～





５－２で、Andrews初戦突破！！　ワーイｗ





なんと、チーム安打数１本のAndrewsが５点を取り、

長打２本を放った長嶺スタイルサンが２点

・・・草野球ってこんなもんなんです
でも、一応勝ちは勝ちということで イヒヒヒ



そして、次の対戦相手は・・・
ヤバイっす
強いっす・・・めっちゃ（泣）

だって・・・








チーム「トウヤ」ですもん









トウヤ主催の大会でチーム「トウヤ」と対戦
上等だ♪♪
かかってこいやー
萌えるぜエー
ちょっと見たけど、なかなか強そうじゃんかぁー
軽～く、コールドで負けしちゃるけ～の！！

　　　　　　　２００７年対戦成績　８勝２敗

トウヤ杯

日曜日のスタメンに頭抱えています・・・。

ウチのチームは普段練習だと５～８人

練習試合でやっと９～１０人

でも公式戦となると１３人！！

今季最多参加人数　(／∀＼)イヤン！！
やる気があんのか、ないのかよく分からないチームなんですが
人数不足で棄権敗退という最悪の状態は回避できたようです

もう何回目の出場でしょうか・・・
トウヤ杯の過去の戦績は、戦わずして勝つという戦法で
３回戦まで進んだ事があります？？
１回戦はシード　（力はないが、くじ運だけはあるAndrews）
２回戦は相手チームの人数不足により、「お辞儀して」不戦勝　（まさに強運）
３回戦の相手はここまで勝ち上がってきたチームですもん
そりゃ強いコト、強いコト
・・・コ、コールド負けですわ（泣）
ちなみにプチ自慢ですが、トウヤ杯でアタクシ
「ノーヒットノーラン」を達成したコトもあります♪♪ 超マグレ マグレ^^;

しかし、真面目な話・・・・・
久しぶりにメンバーが多いと考えさせられます
練習試合ならともかく、年に２度しか出れない公式戦　（後は市民親善）
公式戦のために活動しているようなもんなんですが、
チーム力を試すためには、ベストのメンバーで挑みます
勝ちにいかなきゃいけないのです

そうなると状況次第じゃ、グランドに立つこともなく、
試合に参加できない選手もいます
毎週、一緒にハードな練習をしてきて・・・
公式戦では控え・・・
人選するという役割の立場にとって、結構辛い事です

でも忘年会の時には、みんなに「公式戦は勝ちに行く！！」
と言ってますから、分かってくれていると思います
控えだからといって、出番がないわけではないのです

チームが大差で勝っているなら・・・もしくはその逆　^^;
ケガ人が出たなんてありえますからね
グランドでプレーしている選手が試合をしているワケじゃなく
ランナーコーチャーだって試合には大事な役割

トウヤ杯では全員の力で勝ちを取りにいきます♪♪

藤棚撤去

お店をやっていると普段の業務とは、別な用件が入るものでありまして
今日はビルの２Ｆに藤棚が設置してあったんですが、
その藤棚が木材の腐食により、いつ崩れてきても危ないということで、
取り外しが行われました


以前は・・・


　　　　　　　　


そして・・・


　　　　　　　　


う～む・・・なんだか寂しくなった感じ


藤棚があったおかげで日差しが当たらず良かったが、
すっきりしたのは良い事
でも雨が直接、扉に当たりそうで・・・一長一短だなぁ
そろそろ除草もしなきゃ（汗）
庭付きのお店も何かと大変なことが多いんです

グレンクレイグ

マニアックなモルトです・・・

蒸留所はグレンバーギ
グレンバーギはバランタインの７つの原酒の中の一つなんですが、
このグレンクレイグはグレンバーギ蒸留所で
１９５８年から１９８１年の間のみ、ローモンド蒸留所の傘下で
ローモンドスチルという蒸留器で作られたモルトです

ミルトンダフ蒸留所でいうなら「モストウィー」というように・・・

私もグレンクレイグは初めてなので、入れてみました
今のうちに飲んでおかないと、飲めない価格になりそうですからネ

ＳＭＷＳ　１０４．７
３２ｙ　１９７４－２００６　４９．４％
タイトル：小麦色の美女

香りは、レンガ造り倉庫、舗装されてない道端の草
そんな絵が浮かびます
口当たりは、非常に柔らかく、クリーミー、スムーズというより繊細な感じ
余韻は長く、ビター、マイルド

小麦色の美女かぁ～・・・飲んでいて解らないワケではないです

竹林亭

『竹林亭』サン　やっと行ってきました


場所が分かりにくくて・・・


旧３号線にある「池田ゴルフガーデン」を右手に越えて、
「中村整形外科」を左折、道なりに「桜ヶ丘病院」を目指していくと
右手に「竹林亭」があります



お客さんから麻婆豆腐がおすすめ♪♪
と伺っていたので、迷わず注文





　　　　　　　　




四川の辛さ・・・好きです
さらに「イカのトマト炒め」さっぱりしていて美味しかったです

というか、ここのスゴいトコはご飯もたくさんあって（お櫃で）
スープ＆コーヒー付きで税込み８００円

どう考えても８００円は安すぎます