bar andrews

~カウンター越しより~

スプリングバンク -ヴィンテージ1997-

2007年10月18日 19時17分13秒 | Scotch Malt Whisky


ようやく、ようやく入荷しました
気になっていましたこのモルト
リチャーしたシェリー樽??
その言葉に!?

そんな樽もあったんですね
知りませんでした
一つ勉強になりました
どこの蒸留所でも当たり前のようにやっているのでしょうか?
今度、蒸留所に遊びに行った時の質問ができました

「シェリーバット」

意味深な言葉になりそうです

暖かさが残る、消えてすぐの木・・・フルーツ香も感じます
柑橘系ではなく熟した・・・
ドライフルーツのような・・・
磯っぽさもあります

味はまるく、甘く、マイルド・・・ハニー

これからの時期にもってこいのモルト
この暖かさがいいですね

暖炉の前で飲んでみたいモルト
そんなイメージです