先日、小松菜のカクテルをお出ししたら
「今度は、セロリで作ってみて」
とご要望がありました
えー トライしてみます＾＾
今日はキャベツです
キャベツには、ビタミンＵを含み、
胃潰瘍や十二指腸潰瘍に効果的
また食物繊維も豊富なので、便秘解消や美肌効果も期待できるそうです
キャベツのカクテルには
ヒプノテックというトロピカル・フルーツのリキュールを使います
次は、セロリ・・・ゴーヤのカクテルが宿題になりました＾＾；
まだ来週 火曜日のことなんですが
大勢で牡蠣小屋に行くので
家の物置きから昔 使っていたキャンプグッズを引っ張りだし
道具のチェックです
これをお店に運んで
必要な物は買い、もう使わない物は捨てる
使う物はすべて洗ってキレイにしておかないと
そして、出てきたオカマ (//▽//)ヤダー
お釜で炊く、牡蠣飯
美味しそうです
牡蠣小屋のあれこれの準備を考えますと
やはり今週 日曜は磯釣りしているような時間はないですね＾＾；
今年の市民親善は試合することも無く
終わってしまいそうです
メンバーは集まらず・・・
たった３人じゃねぇ・・・
みなさん多忙のようです
仮に日曜雨天で延期の祝日 試合でも同様
アタシにもその日は用事が入っています
はぁー(ノ_・。)
ならば、日曜日は車かっ飛ばして
天草まで、チヌ＆エギ行こうかしら・・・
またまた野菜のカクテルのご紹介です
完成したら、じゃんじゃんアップしていきます
パプリカも３種類ほど色がありますが
赤い方が私のレシピにはあっていました
これをトマトと合わせます
トマトも「塩トマト」か「汐っこ」というブランドが良かったです
これらも後味にややパプリカを感じます
パプリカ好きな方には抵抗ないようです
美容と健康に、これ一杯どうぞ (^O^)/
今週はいよいよ市民親善大会
公式戦です
ひとつは勝ち上がりたいところですが
強いチームと対戦になりました
お相手は、ポピンズさん
対戦経験はありませんが
よく上位まで勝ち進まれるので
知っています
Andrewsは全力でミスなく試合をするだけです
３/１８（日）
今熊グランド
１０：００－試合
ん！？
よく見ますと・・・
勝ったチームは、その後１３：００－もうひと試合＾＾；
ウチは関係ないでしょうが
一応、そういう日程の可能性もあるということをお伝えしておきます
多分、１０：００－の試合後は
『竹林亭』へ行き、昼飯
その後、ゴルフ練習でしょうか（笑）
そして、２０日（祝）は牡蠣小屋
その準備も試合後にしないといけません
必要な物をお店に運び入れる
いまだ人数が把握できておりません
１０～１５名くらい？？
焼き牡蠣の数種類の調味料（レモン、トマトソース、チーズ、ポン酢etc）
牡蠣のパスタ（クリームソースで）
牡蠣飯？？（マジで？？）
野菜焼き？？（ししとう、ねぎetc）
他に肉を焼く？？
コーヒー
今週ボチボチ人数を確認して
用意していきます
また直接 アタシに連絡ください＾＾
そして
２０（祝）はアタクシ お仕事なので
アタシをお店からお店まで送迎してくれる方
募集しております m(u_u)m
うーん・・・大変（汗）
４月にゴルフ親睦会
暖かくなったことだし ぼちぼち、ゴルフ練習を始めないと・・・
ショットの感覚が狂っています
(・_・;)
数種の野菜のカクテルをいつもお作り出来るようにしております
今日は、大根のカクテルの紹介です
大根といえば、消化を出助けするという認識があったんですが
調べてみますと、いろんな効果があるようです
大根の根にはでんぷん分解酵素のアミラーゼを多く含み、
でんぷんの消化を促進し、胸やけ、二日酔い、
胃酸過多、胃もたれなどに効果があるとされています。
ビタミンＣも多く、特に内側よりも皮のほうに多く含まれています。
皮には、毛細血管を強くするビタミンＰも含まれていて、
脳卒中にならない健康維持に役立つともされています。
大根の葉は、緑黄色野菜の仲間で、カロチンやビタミンＣ、
カルシウムなどが豊富に含まれています。
～ネットより～
で
出来あがった大根のカクテルの味は・・・
不思議と
ヨーグルトみたいな・・・ラッシーみたい感じに仕上がりました
美味しいですよ (=^▽^=)
野菜のカクテル
お客さんのリアクションは、いまのところ好評・・・かと思います
これ目当てに、またご注文いただけるようになれば本物かと (=^▽^=)
今日は、ブロッコリーのカクテルです
ブロッコリーは大変栄養的に優れた野菜
ブロッコリーにはガン予防・風邪予防に欠かせない
美容にも効果的なビタミンＣがレモンの約２倍含まれている
さらにブロッコリーにはカロチン（ビタミンＡ）、ビタミンＢ郡、
リン、カリウム、食物繊維などもたっぷり含んでおり、
皮膚や粘膜の抵抗力を強める、血糖値を正常に保つ、
便秘の改善などの効果が期待できる
またブロッコリーには、ビタミンの一種である葉酸が
他の食材に比べ非常に多い。
～ネットより～
お野菜パワーってスゴいですね＾＾
健康に気になるお年頃の方にはもってこいデス
しかし
ブロッコリーのカクテル
いままで挑戦した食材の中では、もっとも難儀しました＾＾；
というのも
超青臭いんです
どうしようもなくデス
飲んだら、リバースしそうになるほどデス
少年の頃、草むらに入った記憶の絵が浮かびました（笑）
それをなんとか
いえ
美味しく！？
仕上げることに成功しました
ホントかよ！？
すべてはご注文されたお客さんのリアクションで決まるのですが・・・
この春から取り組んだ野菜のカクテル
andrewsは本気でお作りしております (//▽//)
決してネタではありません＾＾；
このブロッコリーのカクテルもそうです
しかし、健康に言いといわれるブロッコリー
青臭いのです (Θ_Θ)
起きると携帯にメールが・・・
「人間ドックが済んだんで、良かったら街で会いませんか？」
まだメールを眺めているころアタシはベッドの中
「（とりあえず）いいよ
で 何するの？」
「腹減ったんで、勝烈亭にでも行きましょう」
「まぁーいいけど＾＾；」
というやり取りの中で
ウチの野球部メンバーと勝烈亭の前で
待ち合わせ
寝起き３０分足らずで、トンカツ（笑）
最近、美味しいトンカツ屋さん探しをしていたので
ちょうど良かったと言えばそうだが・・・
メニューを見ながら、過去 勝烈亭さんで食べたカツ重も気になります
めちゃくちゃ美味しかった＾＾
しかし、寝起き・・・
うーん・・・
そんな まだ食欲ないし・・・
カロリーも気になるしお年頃だし・・・
というわけで
日替わり定食
水曜日『ヒレカツとクリームコロッケ定食』を注文 (=^▽^=)
消化をたすける大根おろし
おかわり自由のご飯、キャベツの千切り、お味噌汁、コーヒーまでサービス
とても有難い
さくさく衣のヒレカツとホント クリーミーなクリームコロッケ
美味です
ご飯のおかわりは、１杯で終了 m(u_u)m 抑制デキマシタ
そして、いままで何度も行っていながらテキトーにやっていた
秘伝の洋風、和風のトンカツのタレ
店員さんに初めて伺いました
「洋風はゴマなしで、和風はすりゴマして召し上がってください」だと
勝烈亭さんで食事しながら店員さんの応対をチラチラ眺めていますと
お店が繁盛する理由が分かります
とても親切丁寧で明るく、テキパキとお仕事されています
料金もお手頃、味は充分、店員さんもグッド！！
いつ来ても変わらず、素晴らしいお店です
最近 お客さんに
「トンカツの美味しいお店って知ってますか？」
と聞くと
真っ先に、勝烈亭さんの名前が挙がります
他に数軒 「かつ○×」さんや「かつ△×」さんとも耳にしますので
今度 食べに行ってみます
とても満足いく時間を過ごしました
やっぱり有名店、皆さんから支持されるお店は
行けば理由が分かりますね
ウチももっと頑張らないと (Θ_Θ)
そんな
０番くんとのお昼のデートでした (ノ_・。)
「野菜のカクテルって黒板に
書いてあったけど・・・」
「はい この春から野菜のカクテルを
始めました」
ここ数日こんな会話で
お客さんがいらっしゃいます
ご注文いただきありがとうございます（嬉）
今日は、アボガドのカクテルのご紹介です
アボガドはエネルギーが高い割りに、
糖質が少ないので、ダイエット中にも最適です
老化を防止するビタミンB、C、E、食物繊維も豊富で
血液を綺麗にする作用や動脈硬化・高血圧の予防にも効果的
～ネットより～
いつも数種類の野菜のカクテルをご用意しております
いままで通り、フルーツのカクテルもお作りしております
これからも新しい食材のカクテルに挑戦していきます
どうぞお楽しみに (=^▽^=)
先日 行った味道楽さん
野球の帰りにメンバーを誘って
「６～７人前 特大」
というモダン焼きを注文
４人で食えるかなぁ・・・
内１人女性だし・・・
「何センチくらいですか？」
「直径５０センチほどです」
どんだけの大きさか気になったので
焼いているところをパシリ！！
奥に見える小さいサイズが普通サイズ・・・
ちなみに、取り皿
この取り皿は１８センチのサイズ
で
出来あがりの物が、テーブルに登場
うわ！！ (￣○￣;)
横から厚さを撮影
うーん・・・
解かりにくいですが
３センチはありました
上から撮りますと・・・
ほら、あの１８センチの取り皿が・・・
ミクロに (Θ_Θ)
デカーーーーーーーーーーー！！
強烈！！
喰えるんだろうか！！
よく見ると、縦７を１/２で１４カットされている
「１人 １/４ね」
なんて食べていたが
女性ハンデがあるので
１４カットの分量が、
４カット男×３ ２カット女性に変更
超スピードのアタシ
じゃんじゃん、ノルマ減らしていきます
まず、アタシ ４カットノルマ クリア（満腹）
女子マネージャーも、ノルマ２カットをクリア
８８番くん ガワに苦戦もギリ ノルマ ４カット クリア
さて・・・
完全に戦意喪失の１６番くん
「ダメっす・・・」
この言葉しか聞こえません
注文した物は無駄にしてはいけないので
テイクアウトしました
夢にあのサイズが出てきそうなくらい強烈でした
つぎは、どこになにを食べ行こうか・・・
前夜の雨天で、中止かと思われたリーグ戦
なんとか、試合できそうです
今日も無睡眠(ノ△Ｔ)
先発予定のアタシ
一応、かる～く投げました
２回で降板・・・ベンチ行き（笑）
体力の限界 一応、無失点デス＾＾；
肩も痛いし、若手に成長を期待してるので
試合はというと
「失策が多い方が負け」
という草野球の法則通りで
アンドリュース１－４ゴールドスターズさん
タイムリー欠乏症のアンドリュース
ＴＣリーグ初戦を飾りたかったんですが・・・残念
２０１２年度チーム成績 ７試合４勝３敗
３/１８（日） いよいよ市民親善
ＶＳポピンズさん
【１～６月 前半戦のＡ’ｓ安打数】
２番 １本
４番 ２本
７番 ５本
８番 ３本
１１番 １本
１４番 ３本
１５番 ４本
１６番 ２本
１７本 １本
２０番 ２本
２３番 １本
２４番 １本
２５番 １本
８８番 ５本
計 ３２本
【Ａ’ｓ投手成績】
２０番 ６試合 ３勝１敗 ２４回１/３ K１９ BB２６ WP１１ 自責点１０
８８番 ２試合 １勝１敗 ８回 K ９ BB ６ WP２ 自責点２
７番 ２試合 ０勝１敗 ３回２/３ K ４ BB ９ WP0 自責点４
２０１２ ＴＣリーグ 個人成績
【打撃成績】
３番 ４打席数４打数０安打
７番 １打席数１打数１安打
８番 ３打席数３打数１安打
１１番 ３打席数３打数０安打
１４番 ３打席数３打数０安打
１６番 ２打席数２打数１安打
１７番 ３打席数３打数０安打
２０番 ３打席数３打数０安打
２４番 ４打席数２打数１安打
８８番 ３打席数３打数０安打
２０１２ ＴＣリーグ チーム成績
０勝１敗
３/４ ゴールドスターズ４－１Ａｎｄrews
今日はバイトさんの熊本城マラソン 完走のお祝い会で
地とりの美味しい「とり國」さんへ
タタキや塩焼き、みそ焼き、手羽先とじつに美味しかったです
これを食べた後に、ご飯投入して、混ぜ混ぜ (=^▽^=)
これで出来あがった即席の鳥飯が実に美味い
炭火と鶏肉にジューシーさがマッチ (//▽//)
いやぁ～ 大満足の食事会でした♪♪
ちっとばかし・・・飲んじゃいましたが・・・(*^o^)乂(^-^*)
次は、小松菜のカクテルです
意外と野菜特有の青臭さは、
グラスに口を運ぶ時だけで
飲み口、余韻にはその青臭さは残りません
さっぱりした味のカクテルに仕上げました
小松菜ってスゴイ！！
カルシウムとカリウムが豊富で、歯や骨を強くし、
骨粗しょう症などに効果的
ビタミンＡやベーターカロチンも豊富で皮膚や粘膜を丈夫にし、
免疫量や抵抗力の増加が期待できます
ベータカロチンには、免疫機能を正常に保ち、
血液中や細胞膜などの酸化を防いで、
老化やがんなどの生活習慣病を予防する効果があります
ビタミンＡが眼精疲労にも効果的です
血液をきれいにするので、動脈硬化の予防にも効果的です
～ネットより～
個人的に、この小松菜のカクテルはお気に入りです
その日、都合のよい方 集合～！！
３月２０日（祝） 菊陽の牡蠣小屋
１３：００－１５：００
現地集合、現地解散（東京エレクトロンの横）
牡蠣小屋でお昼ランチしませんか？
とりあえず、１０名で予約しておきました
持ち込み自由なので
牡蠣に合う調味料やお肉とかも
買いこんで、炭火で焼いちゃいましょう！！
カセットコンロ持ち込んで
牡蠣のクリームパスタなんぞ横で作ってみようかしら
詳細は、お店まで・・・