唾液

素敵な飲兵衛の皆様、

この時間に全く関係のない話ですが…

唾液にはデンプンを分解する、

「プチアリン」という消化酵素が含まれているとのこと…

なので、

しばらく噛まずにご飯を口の中へと止めおく…

脳が、噛め！咀嚼しろ！とうるさいのを我慢…

結果、

なるほど…

因みに、

唾液は1日あたり1リットルほど分泌されているそうです。

無駄に使用してしまったかも…