Forest Sync.(水と光の幻影)

何時も季節を感じていたい・・・
飛騨高山発信フライフィッシングのブログです。

鯛めし

2024-05-09 00:02:59 | foods
新鮮な鯛を頂きました。

タイラバの船に乗った釣友からです。

大漁だったらしい。

刺身も食べたかったのですが、今回は、前から作ってみたいと思っていた鯛めしに挑戦しました。

作り方はネットでもいろいろ載っているのでありがたいですね。

いくつかのサイトを見比べ、自分に合った部分を組み合わせ、良いとこ取りの作り方。

みんなもそうしてるでしょ!



美味しく出来ました。

カブトとカマは塩焼きで。これも旨かった。

ごちそうさまでした。



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2 コメント

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Unknown (kiko)
2024-05-10 08:21:49
おはようございます。
>新鮮な鯛を頂きました。
見るだけでも美味しそうで
羨ましいです!

>タイラバの船に乗った釣友からです。
私の親戚に、釣りの好きな人が居られた時は
私も、ご相伴させて頂いた思い出があります。
今は、買って来たお魚しか頂けません、(^^ゞ
返信する
Unknown (blue-wing-olive)
2024-05-10 22:19:29
kikoさま
ありがとうございます。
こういう新鮮な魚を頂けるのはありがたいことです。
返信する

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