冷やし中華

日曜日の昼食、自分一人だったので、一人分の冷やし中華を作りました。

飛騨市神岡町の麺の清水屋さんのもの。３食入りのうち、１食分だけ残っていたのがありました。

キュウリとトマトは、母が家庭菜園で作ったもの。

冷蔵庫にはロースハムがあったし、朝に作ったゆで玉子もあります。

玉子は郡上市八幡町のコケコッコ村さんのもの。

妻が知人からおすそ分けを頂いてきたらしい。鶏を平飼いしているこだわりの卵だそうで、確かに旨い。

ツナ缶も開けちゃう。

動物性たんぱく質が３種類も・・・

なかなか豪華です。

こうなったら、マヨネーズもたっぷりかけてやる〜！




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