マンゴー（沖縄産）

妻の実家から、大好きな”マンゴー”が届いた。まだ、完熟とはいえないが食べてみた。


切り方は、種を外して３枚おろし



賽の目切り



舟形切り



ちょっと早かったようで、まだ硬く甘さがイマイチだった。