今日のランチは10/22 ～27日まで

　　　　　今週のランチは、リンゴが美味しくなってきました。

　　　　　　　　その　紅玉を使って　お料理をしてみました。

　　　●　　豚肉ロースを紅玉リンゴのすりおろしに浸します。
　　　　　　リンゴのうまみ成分が沁みこんで肉が柔らかくなります。
　　　　　　ソテーして　リンゴのソースをたっぷりかけて召し上がれ。

　　　●　　チリコンカン（茄子・ヒヨコマメ・ソーセージ・ズッキーニ・たまねぎ・人参・ピーマン）

　　　●　　野菜スープ（ミニトマト・ブロッコリー・かぶ）

　　　●　　水菜と大根と牛蒡のサラダ　フレンチドレッシング

　　　●　　新米　　・お漬物

　　　●　　自家製デザートは、蜂蜜いりヨーグルトプリン

湯本美術館にて上村光一作品展

10月14～25日(日曜日)
NAGARE～～～process
exhibition
KAMIMURA KOUICHI
コウゾの入った和紙。炭。顔料。柿渋。など あくまでも、自然素材を生かして作品を創っている。

そして 第2室に展示されている、懐かしい匂いまでも彷彿させる

≪藍の大風呂敷≫
カギ裂や穴あきの補修は、涙が出てくる程愛おしい。
そして まだまだ 引き込まれていくカミムラworld

是非とも会場で、生でごらんください。

花巻でも レベルの高いアートを久々に観賞しました。



無ら里では、この作家の≪上村さんのcorrection展≫12点程を、～11/3まで開催中です。
どうぞ 巡回して見て下さいね。