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無ら里 カジュアルな風日記

メニューとかイベント紹介とか店内の気がつくまま。

もうすぐ 今年も春分の日がやって来ます。ミニコースランチの紹介を致します。

2016年03月08日 | Weblog


⭕️ 前菜 : 絹揚げだし豆腐の
帆立とあさり
と 野菜の柚子胡椒あんかけ




⭕️ お肉料理 : 鶏肉と根菜の
トマトソース
のグラタンパイポッット



⭕️ 魚料理 : スズキのポアレ
ホタルイカを添えて
春菊のジェノベーゼ風
⭕️ もう一品 : 甘い新玉ねぎの
蒸し焼き
ソポロ味噌添えて
⭕️ ご飯 : 玄米酵素ご飯

⭕️ お漬物 : 自家製ピクルス

⭕️ スープ : 味噌汁

⭕️ ドルチェ : 自家製 酒粕の
ジェラード
⭕️ ドリンク : Coffee or 紅茶 or
ルイボスティー