コーヒー・ロースター(焙煎機) 専用消臭・脱煙装置の改良
カーボン・フィルターの容量を、オリジナルの1/1から 1/4に減量しました。
理由は、排気抵抗の軽減です。当店ではあまり深煎りませんので、それ程、煙がでません。
これで充分です。
マンションの1階、集合住宅店舗では今まで、自家焙煎店出店は困難でしたが、この装置を使用すれば、日々のメンテも必要なく
また、アフターバーナーのような無駄もなく
ローコストで安全に導入できます。
一番の利点は、煙突が不要ですので、焙煎機が安定します。
そのメンテ費用など含めれば、大幅なコスト・ダウンです。
これから、自家焙煎を考えてる方で、集合住宅で立地がよければ、出店OKです。
駅前でもOKです。
見学の場合は、詳しい説明をさせていただきますので、資料揃えますので、連絡ください。
これは営業ではありませんので、それ以上の詳しいことは製造元にお問い合わせ、ご購入にしてください。
動画を撮って、大家さんに了解していただくのが一番ですね。