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ゼロサム(ゲーム)(社会)中で

2024-07-31 | ◆日記・エッセイ・コラム
参加者の得点(利益)と失点(損失)の総和(サム)が「0」(ゼロ)になるゲームのこと。「ゲーム理論」と呼ばれる経済理論のひとつです。麻雀もそうです。ゼロサム(社会)とは、経済成長が停止して資源や富の総量が一定となり、ある者が利益を得ると誰かがその分だけ不利益をこ . . . 本文を読む

精密診断の結果

2024-07-30 | ◆日記・エッセイ・コラム
ことの発端は法事に同席した妹が「ちよっとおかしい」と言う事で中々予約も取れない呼吸器科さんにコネで緊急的にお願いし、CTから始まり、各種計測したの診断結果。家系的な【喘息】が出始めた感じで諸々処方して頂き「咳」は止まりました。肺活量あるのに呼吸をする力がない。(笑)薬はステロイド系です。そういう歳ですわい。恐るべきは「DNA」もちろん、待ってる間に、妹に「もし、この検査でどんな結果、例えば、それが . . . 本文を読む

中日ビルにゆく (医療のビルが隣)

2024-07-29 | ◆日記・エッセイ・コラム
40年ぶりの中日ビル(名古屋市中区栄)に行った。もちろん最近、全く新しく建て替えられているから新規で訪れたと同じなんだ。だから、雰囲気は昔とは全く違うし、お客さんの大半は若い人達で、お店もそれをターゲットにしているお店ばかりである。40年前は毎日行っていた。XL250R 乗って。理由は書けません。誰にだって言いたくはない過去はあるものです。高倉健です。 . . . 本文を読む

僕的ジジイ化計画

2024-07-28 | ◆日記・エッセイ・コラム
「洒脱」じゃなきゃジジイじゃない。■ 跳ね上げ式メガネを買う。実にジジイっぽい。値踏みする質屋のジジイのようだ。養命酒も飲もう。ジジイといえば【仁丹】も。タバコは嗜まないので信玄袋に入れるものは微妙だ。■但し私は一流にはなれない。金もない、なんにもないが、若い頃から見聞きしていた中で、一流の客というのはどういうものなのか、それは分かってるつもりでいる、例えば夕方の飲食店、営業が5:00からだとする . . . 本文を読む

ほんまの話でっせ。

2024-07-28 | ◆日記・エッセイ・コラム
2013年11月3日頃の「太田裕美」似です。いい立地いい雰囲気の店、それだけで繁盛店にはなかなか難しいかもしれません。つくづく思いました。このマスターは「千原せいじ」似なんです。だから、まあ、そこに一輪の花、店で言えば奥さんがいるだけで場が和みますね。3倍可愛く見えますし。「せいじ」が出したコーヒーゼリーよりもやっぱり、ママさんが出したコーヒーゼリーの方が三倍ぐらい美味しく感じそうです。ここは練馬 . . . 本文を読む

【徒手空拳】東京都内で頑張る若者 32歳

2024-07-26 | ◆日記・エッセイ・コラム
彼は名古屋の高校を出て、ほとんどの同級生が進学する中、単身で夢だけを持って地縁、血縁もない東京に出てきた、最初は食べるために、色んなことをやったのであろうが、ある日治療のために訪れたあるお医者さんとの会話の中で人間性が垣間見れたのであろう。そのお医者さんがバックアップしてくれて店を持つことが出来た。ここまではよくある話かもしれない。さて彼はその後の数々の良い連鎖の中で今、飲食店を複数運営して頑張っ . . . 本文を読む

【導かれる】40年前の出来事

2024-07-24 | ◆日記・エッセイ・コラム
ある日、私がピカデリーにある大きな本屋の二階で本を探していた時の話。その二階の奥のデスクの主任の女性が僕を手招きするんです、そして「あなたの探している本はそれじゃないわ、これでしょう」と言って赤いノートのような薄い1冊の本を私に示してくれたんです。それは何かというと英国の出版社便覧なんです。そして「これはあげることは出来ないから売っている出版社を教えてあげるわ」からと言って住所を書いてくれた。私は . . . 本文を読む

毛利金玉堂謹製 Black garlic

2024-07-24 | ◆日記・エッセイ・コラム
金玉堂黒にんにく昨日から、接客しています。コロナ症状「高熱、喉の痛み」はない。咳だけが何故か残ります。やっと本日から復帰します。2週間前、丁度不調になった時に、暇なので、黒ニンニク製造を始めました。趣味ではない、買えば誰でも出来ます。はい12日経て、本日、第一回 完成しました。2キロです。世間では商品名に「金の」、、、って名前が流行ってますが、当店では【金玉Black Garlic】で販売する予定 . . . 本文を読む

Package tour パッケージツアー

2024-07-23 | ◆日記・エッセイ・コラム
■ 先日のモンゴルは実はちょっと高級な「パッケージツアー」でした。40年でぶりのそれでした。(大昔の最初海外旅行は香港へのパッケージでした。)感想を書くと初めて訪れる国はパッケージの方が効率よく回れます、「手間が要らずで良いなぁ」って事です。  事前に旅行ガイドブックも読まず、旅行社の冊子も読まず、何処のホテルに宿泊するかも興味なく、ただの客になり切って楽しました。一切の情報は持たない。行動する効 . . . 本文を読む

【導き】それはそれぞれで判らない。シンクロニシティーかも?

2024-07-22 | ◆日記・エッセイ・コラム
これはどうですか?って質問があります。(下のリンクね)ケースバイケースで、私には判りませんが、皆さんがどうとれるのか?個人の問題です。youtubeでそれを探したことはないです。何年も経って、振り返ってみれば、「ああ」と判るのかな?時間が有れば私自身のちっぽけな人生の中の体験を書いてみます。幸運は「不運」の姿でやって来る。https://www.youtube.com/watch?v=dsN7ul . . . 本文を読む

「あの人のようにはなりたくない」ッテ言う人が「あの人」になる。

2024-07-22 | ◆日記・エッセイ・コラム
【老害】だ。世間一般によくある話だ。単純な話「俺はまだまだ若い人には任せられない重要な仕事をしてる」なーんて思い込んで席を譲らない会社の役員。部下は「アンタさえいなければ仕事はもっと楽しく早く上手く出来る」と思っている。嘘みたいな話だが退職後「Xxx社友」なんて名刺を配ってる馬鹿もいる。世間は馬鹿かと思っっていても、大袈裟に驚いてあげるから幸せそうだ。【所有】ならカッコイイ。いつも書いてるが「鉄道 . . . 本文を読む

ニュースの半分以上がアメリカ大統領選挙な不思議・・

2024-07-22 | ◆日記・エッセイ・コラム
毎回そうですが、各州の予備選挙の結果なんて関係ない。戦後、GHQが最初にした施策はマスコミの統制です。誰になろうと日本には関係ないです。もっと根元で操縦されていますからね。「愚民は27時間TV」「クイズ」「よしもと」「ラーメングルメ」で国内政治は無関心に・・ . . . 本文を読む

戦いは続く 。

2024-07-21 | ◆日記・エッセイ・コラム
当社の他業務の商標登録の争いである。引くことはないので高裁まで行くのだろうか? 今回までは全部当方言い分が認められている。詳しいことは書けませんが、商標問題は大変です。貿易会社の最初の仕事は商標登録関係をきちんとすることです。お相手様は日本最大の宗教団体です。だから8月7日のOH講座でもやります。■これが結構前からの重大案件でして、今まで動けませんでしたが、終わり次第、当講座資料を使った焙煎講座を . . . 本文を読む

リスク・コントロール

2024-07-21 | ◆日記・エッセイ・コラム
■ 立地条件で一番リスクが低いのは、駅ビル・駅前商業ビルである。何をやっても儲かるから家賃は高い。当然、家賃が安い大通りの2本奥の通りでは、その店が発見される可能性は低い。つまり商売上のリスクは高い 家賃は安い。もちろん単純ではない、大通りは駐車場必要だ。多くの人が家賃をリスクと思ってる。儲かる場所なら家賃は高いのは、その希望者が多いからだが、もし、そこが空き家なら「ヤバイ」と感じる感性も必要だ。 . . . 本文を読む