【JBS】ジャパン・バリスタ・サプライ。ラテ・アート教室・珈琲焙煎プロ教室・ 珈琲焙煎機中古販売買取・・Cafe987

三重県桑名市多度町香取482-1:珈琲焙煎プロ講座:レバー式エスプレッソマシン講座:電話0594-48-5200

生豆の保管について

2015-06-16 | ◇Pre-Washed Coffee

これで35KG麻袋ですが、前にも書いた通り今は、もう一つ中にグレイン・プロという緑の袋に入ってます。

これにより、豆は格段と良い状態のまま運ばれるようになりました。

スペシャルティに関してはです。

当店では、さらに「10kg用の米袋」に小分けして冷蔵庫に入れて保管します。


最新の画像もっと見る