レバー式エスプレッソマシンだから、ガス単独の使用(運用)もOKです。
IZZO 社 一連レバーマシン 110仕様 ガス・電気併用モデル
先日来ずっと試験運用中のガス燃焼のエスプレッソマシンです。
ボイラーの中に電気のヒーターエレメントも通常通りに入っていますので、普段は通常の電気による店舗運用も出来ます。
そして、「フードカー」移動販売車などで電気供給が細い場所ではガス燃焼でも運用します。
今回のこのマシンは、日本向けの特注品ですので、通常スペックよりも、より日本向けの柔軟な運用がな「しくみ」を持ってます。
ご期待下さい。
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電気がない野外イベントには強力な武器ですな。
2連・3連でも運用可能です。
今回は持ち運びに可能な小型ボンベです。
ガスの炎がユウユラと見えます。 何を試験しているのか?
色々です。
フードカーの中でも、そこいらの坊やの店以上に美味しいエスプレッソを供給出来る「しくみ」をお売りします。
その為にも「レバーマシン」は存在します。