連日

今年も白アスパラガスの季節がやってきた！

と、言う訳で・・・

初日＠自宅　生協で購入

 

生協なので、細い。
ソースはクリームチーズにレモンを搾り、ディルを刻んで混ぜたもの。
美味し♪

イケアのスモークサーモン
 

なかなか良い組み合わせであった。
クラツテ（ドイツ風パンケーキ）を作ろうかと思ったけど、
momさまのとこの美味しいくるみパンでいただきました～。


2日目　実家　北海道より取り寄せ



３Ｌサイズ。
グリーンソースは半熟茹で卵にオリーブオイルを混ぜ、
イタリアンパセリ、ディル、ワケギを刻んで混ぜたもの。
大変よろしい♪

サルメリア６９（ロッキュー）の生ハム２種


コッパ（首の後の部位）とクラッチャ。
いつもはパルマ２４ヶ月だけど、
今回は旨みがよく出ていて、塩気が押さえられてると勧められたクラッチャ。
確かにね～～～。
コッパも違った個性でウマウマ。

レシティ
 

オリーブオイルをガンガン使ったので、香り高く出来ました。

６９で買ったバスクのサラミ
 

唐辛子が効いてて、これまたよろし。

母大満足。
誰よりも早食いでした。
時々、好物で暴走するねあの人は。。。（笑


もう１回ぐらい食べたいな。。。